Die Schnittlauchsorte ‘Biggy’ (Allium schoenoprasum) zeichnet sich durch ihre breiten Blätter und ihr mildes Zwiebelaroma aus. Diese Sorte ist äußerst pflegeleicht und eignet sich ideal für den ganzjährigen Anbau. Der Schnittlauch kann sowohl in einer niedrigen Anzuchtbox als auch in einer mehrstöckigen Growbox wie der HOMEbox Vista Medium kultiviert werden. Alternativ lässt sich ‘Biggy’ auch hervorragend für Balkon- oder Gartenpflanzungen vorkultivieren. Die geernteten Halme sind vielseitig einsetzbar und lassen sich problemlos einfrieren, um ihre Frische zu bewahren.
Die Vorkultivierung von ‘Biggy’ kann das ganze Jahr über erfolgen. Für den Balkon- oder Gartenanbau empfiehlt es sich, die Samen zwischen Mitte Februar und Ende April vorzuziehen. Hierbei werden etwa 30 Samen ca. 1 cm tief in Erde ausgesät und an einem hellen und kühlen Standort aufgestellt. Optimale Bedingungen bietet die feuchte Anzuchterde, die am besten mit einem Handsprüher befeuchtet wird. Ab April bis Mai sind die Pflänzchen bereit, in größere Töpfe oder ins Freiland umgesetzt zu werden. Es ist auch möglich, die Samen ohne Vorkultivierung direkt ins Beet zu säen – von Anfang März bis Ende Juli, stets ca. 1 cm tief und mit einem Abstand von 30 cm zwischen den Bündeln.
Für das optimale Wachstum bevorzugt Schnittlauch ‘Biggy’ einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit humusreicher und luftiger Erde. Schnittlauchpflanzen sind nährstoffbedürftig und sollten während der gesamten Wachstumsphase regelmäßig mit organischem Flüssigdünger versorgt werden. Die Erde ist konstant feucht zu halten, wobei Staunässe unbedingt vermieden werden sollte. Obwohl die Blüten insektenfreundlich sind, empfiehlt es sich, diese während der Wachstumsphase mit einer scharfen Schere zu entfernen, um das Pflanzenwachstum nicht zu hemmen.
Ein Päckchen enthält ca. 450 Samen und weist eine Keimfähigkeit von mindestens 65% auf. Es wird empfohlen, 30 Samen jeweils in Gruppen zusammen zu pflanzen, was zu etwa 13-15 Pflanzen führt. Die geernteten Halme verfügen über einen milden Zwiebelgeschmack und passen zu vielen Gerichten, können aber auch sehr effizient eingefroren werden, um ihre Frische zu bewahren.
3,90 €
