Der Bio Kopfsalat Summertime zeichnet sich durch robuste, dunkelgrüne Köpfe aus, die geschmacklich mild-aromatisch sind. Er ist bekannt für seine Schossfestigkeit und gewährleistet eine hohe Erntesicherheit, selbst in heißen Sommermonaten. Der Salat zeigt zudem eine Widerstandsfähigkeit gegen Blattnekrosen und Mehltau, was ihn besonders langlebig macht.
Anzucht im Freiland und Gewächshaus
Ab Februar kann im Freiland vorgezogen werden, um ab März gepflanzt zu werden. Eine zweite Aussaatphase beginnt Ende Juli für eine Pflanzung Mitte August. Im Gewächshaus startet die Anzucht ab Dezember, mit Pflanzung ab Ende Januar, und eine weitere Phase von Mitte August für Pflanzung von Anfang bis Ende September. Optimal sind Keimtemperaturen von 15 - 20°C, um ein gleichmäßiges Wachstum zu gewährleisten.
Mit Pflanzabständen von 25 x 25 cm im Gewächshaus und 30 x 30 cm im Freiland wird jede Pflanze ausreichend Platz haben. Alternativ können im Freiland auch Reihenabstände von 30 x 40 cm mit einem Reihenabstand von 25 - 35 cm eingehalten werden.
Saatgut und Saattiefe
Der Saatgutbedarf beträgt ca. 2 g/a, was etwa 12 - 16 Pflanzen pro Quadratmeter entspricht. Die Saattiefe sollte 0,5 cm betragen, um den Samen ausreichend zu bedecken, aber dennoch eine schnelle Keimung zu ermöglichen. Durch die Einhaltung dieser Vorgaben wird eine gleichmäßige und gesunde Pflanzenentwicklung sichergestellt.
Kurz zusammengefasst
- Robuster Kopfsalat: Dunkelgrüne, dichte Köpfe
- Geschmacksprofil: Mild und aromatisch
- Sommerfreundlich: Schossfest und erntesicher
- Resistent: Widerstandsfähig gegen Blattnekrosen und Mehltau
- Keimtemperatur: 15 - 20 °C
- Pflanzabstände: Gewächshaus 25 x 25 cm, Freiland 30 x 30 cm
